¿Cuánta protección ofrecen las mascarillas?

Regularmente tenemos dudas referente a qué cubrebocas o mascara comprar. A continuación te brindamos respuestas a tus preguntas sobre las mascarillas faciales, incluido cómo usarlas correctamente.

¿Pueden las mascarillas retrasar la propagación del coronavirus?

Sí, la mascarilla KN95, precio que difiere de las quirúrgicas, combinadas con otras medidas preventivas, como el lavado frecuente de manos y el distanciamiento social, ayudan a frenar la propagación del virus.

Estos descubrimientos llevaron a los grupos de salud pública a cambiar las mascarillas faciales. La Organización Mundial de la Salud y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Ahora incluyen máscaras faciales en sus recomendaciones para frenar la propagación del virus.

¿Cómo funcionan las máscaras quirúrgicas?

También llamada mascarilla médica, una mascarilla quirúrgica es una mascarilla desechable holgada que protege la nariz y la boca del usuario del contacto con gotas, salpicaduras y aerosoles que pueden contener gérmenes.

mujer con mascarilla quirúrgica

Una mascarilla quirúrgica también filtra partículas grandes en el aire. Las mascarillas quirúrgicas pueden proteger a otras personas al reducir la exposición a la saliva y las secreciones respiratorias del usuario de la mascarilla.

En este momento, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. No ha aprobado ningún tipo de mascarilla quirúrgica específicamente para la protección contra el coronavirus, pero estas mascarillas pueden brindar cierta protección cuando las máscaras KN95 no están disponibles.

¿Cómo funcionan las máscaras KN95?

En realidad, una máscara KN95 ofrece más protección que una quirúrgica porque puede filtrar partículas grandes y pequeñas cuando el usuario inhala.

Como su nombre indica, la máscara está diseñada para bloquear el 95% de partículas muy pequeñas.

Los proveedores de atención médica deben estar capacitados y aprobar una prueba de ajuste para confirmar un sellado adecuado antes de usar un respirador KN95 en el lugar de trabajo.

mascarilla kn95 blanca

Al igual que las máscaras quirúrgicas, las máscaras KN95 están diseñadas para ser desechables. Sin embargo, los investigadores están probando formas de desinfectar las máscaras KN95 para poder reutilizarlas.

Algunas máscaras KN95, e incluso algunas máscaras de tela, tienen válvulas unidireccionales que facilitan la respiración. Pero debido a que la válvula libera aire sin filtrar cuando el usuario exhala, este tipo de máscara no evita que el usuario propague el virus. Por esta razón, algunos lugares los han prohibido.

¿Cómo funcionan las máscaras de tela?

Una máscara de tela está destinada a atrapar las gotas que se liberan cuando el usuario habla, tose o estornuda. Pedir a todos que usen máscaras de tela puede ayudar a reducir la propagación del virus entre las personas que tienen COVID-19 pero no lo saben.

Es más probable que las cubiertas faciales de tela reduzcan la propagación del virus COVID-19 cuando las personas las usan ampliamente en entornos públicos.

Esperamos que esta información te ayude a saber cuanta protección ofrecen las mascarillas,  y puedas escoger la que más te convenga.

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Haz más que solo un pan tostado

Las cosas se ven malísimas para el pan rebanado y envuelto. Y es porque se han olvidado de lo delicioso que sabe recién salido de la tostadora. No importa cuánto quede el grano entero, si está cortado y en una bolsa, algunos de nosotros simplemente no lo estamos comprando. La revista Grocer, dice que los panes en rodajas comunes se enfrentan a la competencia de impostores como adelgazantes, envolturas, pittas y bagels, que vieron un aumento en popularidad durante el mismo período.

Ahora es posible comprar pittas circulares tipo sándwich y envolturas hechas en cuadrados. Algunos tienen una carga de calorías más liviana. Pero no se puede hacer una tostada de un bagel, y un pitta.
En su libro Cómo comer, Joanna Blythman ofrece el mismo consejo que los Real Breaders. “Elije pan hecho con los cuatro ingredientes esenciales: harina, agua, levadura, sal. Cualquier otro ingrediente debe ser fácilmente reconocible”, escribe. Tiene toda la razón, por supuesto, pero hay ocasiones en que incluso los cocineros, incluido el venerable Nigel Slater, abren una bolsa de pan rebanado, probablemente blanco y lo coloca en la tostadora para hacer unas ricas tostadas. Algunas cosas no son lo mismo con las hogazas de pan reales, enteras, o, de hecho, las pittas, y aquí hay cinco de ellas:

Toastie pan

Las mejores tostadas son líquidas. Queso, queso y jamón, y queso y frijoles horneados con salsa deben estar contenidos en una cáscara crujiente y caliente. El pan barato, con su elasticidad y la costumbre de mantenerse unidos, está hecho para la tarea. Las envolturas no lo son.

Sándwich de tocino

Hecho con pan en bolsas, el sándwich de tocino es una bestia única con una masticación suave distintiva. Sabe a hogar, resacas o ambos, y la suavidad del pan significa que tomará cualquier salsa.

Tostada Melba

Gracias a su consistencia antinatural y su piel esponjosa, el blanco en rodajas es una excelente tostada melba. Ase a la parrilla rápidamente en ambos lados y un cuchillo se deslizará por el medio, permitiendo que el cocinero lo divida en dos cuadrados para un mayor tostado.

Pan con Huevo y soldados

Colocar el pan en la tostadora y untar con mantequilla saca lo mejor del panecillo. La tostada saca lo mejor de los huevos duros. Un buen desayuno saca lo mejor de todos. No puedes hacer soldados con bagels.

Pan Apple Charlotte

En comparación con el pudín de verano (que exige pan de verdad), la manzana Charlotte es, sin duda, un nicho de interés, pero es mucho mejor con el pan en bolsas. Untado con mantequilla y bien ajustado alrededor del plato, no se desmoronará ni se caerá, incluso cuando es lo único que se interpone entre tú y la manzana.